Udang Butter.
Anda boleh buat Udang Butter menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Butter itu benar .
Bahan-bahan Udang Butter
- Untuk menyediakan Bahan bahan.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih - dipotong halus.
- Sediakan 3 tangkai cili padi - dipotong halus.
- Anda mesti Daun kari.
- Anda mesti 1 cawan susu cair.
- Sediakan 1/2 cawan butter.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak.
- Sediakan 2 biji telur - kuning sahaja.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil Secukup rasa.
- Untuk menyediakan Bahan perap.
- Untuk menyediakan Udang.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Anda mesti 1 sudu kecil kunyit serbuk.
Langkah Lakukan Udang Butter
- Perap udang dengan garam dan kunyit. Goreng dan asingkan..
- Panaskan 1/2 cawan minyak dan sedikit butter. Kacau membulat. Tuang kuning telur yang dah dipukul dari aras sedikit tinggi dan kacau laju laju sehingga terbentuk seperti serat. Toskan dengan penapis..
- Tumis minyak dengan bawang putih,daun kari dan cili sehingga naik bau. Masukkan 1/2 butter dan susu cair. Kacau sehingga agak kering. Masukkan udang dan secukup rasa. Angkat bila sudah kelihatan sedikit kering..
- Taburkan kuning telur yang digoreng diatas udang yang sudah masak..