Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam).
Anda boleh buat Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda
(Pla Tod Kra-tiam) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda
(Pla Tod Kra-tiam) itu Baiklah.
Bahan-bahan Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam)
- Sediakan Bahan perap ikan.
- Anda mesti 1 ekor ikan tilapia.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan bawang putih,kisar.
- Untuk menyediakan 1 sb tepung gandum + 2 sb tepung jagung.
- Anda mesti 1 sb lada putih biji, kisar.
- Anda mesti 1 st garam.
- Untuk menyediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Sos Mangga Hijau.
- Sediakan 1/2 cawan mangga hijau masam dicincang panjang2/hiris.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang merah kecil.
- Sediakan 2 sb air limau nipis.
- Anda mesti 3 sb sos ikan.
- Anda mesti 2 st gula pasir.
- Sediakan 1 @2 st cili padi dihiris halus.
- Untuk menyediakan Daun ketumbar dihiris halus (optional).
- Untuk menyediakan Bawang putih goreng.
- Sediakan 15 ulas bawang putih hiris halus.
- Sediakan 1 sb tepung beras.
- Untuk menyediakan 1 st lada sulah.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam)
- Pes bawang putih: Tumbuk/kisar kasar bawang putih dan lada putih bersama garam..
- Ikan: sapu pes bawang putih pada keseluruhan ikan, perap 20-30 minit. Gorengkan garing..
- Bawang putih goreng: bawang putih dihiris halus digaul bersama tepung beras dan lada sulah digoreng sehingga keemasan dan ditabur atas ikan goreng tadi.(goreng perang sikit je..tapi saya je suka garing byk 😁).
- Sos mangga/tomato: campurkan semua bahan sos..
- Cara menikmati: hidang sos mangga/tomato bersama ikan goreng bawang putih..