Cucur Udang.
Anda boleh memasak Cucur Udang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cucur Udang itu baik .
Bahan-bahan Cucur Udang
- Sediakan 2 1/2 tepung gandum.
- Untuk menyediakan 200 gram udang kecil.
- Untuk menyediakan 1 genggam taugeh.
- Untuk menyediakan 1/2 biji bawang merah.
- Anda mesti 1 biji cili merah.
- Anda mesti 1/4 garam kunyit.
- Sediakan 1/2 sudu garam.
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan air suam.
- Anda mesti Minyak untuk menggoreng.
Langkah demi langkah Lakukan Cucur Udang
- Sediakan bahan-bahan. Potong halus cili merah. Bawang dipotong dadu..
- Masukkan semua bahan kecuali air suam dan minyak. Masukkan air suam sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati. Masukkan adunan ke dalam peti ais lebih kurang 25-30 minit (tips untuk menjadikan cucur lebih ranggup)..
- Panaskan minyak. Jemput adunan mengikut saiz yang dikehendaki. Goreng sehingga garing dan kekuningan. Angkat dan toskan cucur. Siap dan sedia untuk dihidangkan. Keluarga saya gemar makan cucur udang bersama dengan kuah kacang..