Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai.
Anda boleh buat Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai itu benar .
Bahan-bahan Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai
- Anda mesti 1 mangkuk udang.
- Anda mesti 4-5 sudu makan tempoyak.
- Anda mesti 3 ulas bawang merah*.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 6-9 biji cili padi* (ikut level kepedasan yang diingini).
- Sediakan 1 inci kunyit hidup*.
- Untuk menyediakan 1 batang serai (dititik).
- Untuk menyediakan 1-2 keping asam keping.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1-2 sudu makan gula.
- Sediakan 1-2 papan petai (di belah 2).
- Sediakan Sedikit air.
Langkah Lakukan Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai
- Kisar bahan yang bertanda*. Kalau takde kunyit hidup, boleh ganti dengan serbuk kunyit..
- Masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk bersama tempoyak, serai, asam keping, udang dan petai. Gaul sebati di atas darat. Boleh tambah air untuk mencairkan sedikit tempoyak..
- Setelah sebati, masak di atas api sederhana. Apabila menggelegak dan udang telah masak, perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk dihidangkan..