Cara Mudah Buat Udang Sos Tomyam Terkini

Udang Sos Tomyam.

Anda boleh memasak Udang Sos Tomyam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Sos Tomyam itu benar .

Bahan-bahan Udang Sos Tomyam

1. Untuk menyediakan 4 ekor udang harimau (elok mengguna udang besar)- udang digaul dengan kunyit dan garam dan digoreng sebentar.
2. Untuk menyediakan 2 helai daun limau purut.
3. Untuk menyediakan 1 sudu makan bawang putih(blend).
4. Anda mesti 1 sudu makan halia(blend).
5. Untuk menyediakan 1 sudu makan lengkuas(blend).
6. Anda mesti 2 batang serai di potong serong halus.
7. Sediakan 2 biji bawang besar (di blend).
8. Sediakan 1 biji bawang besar (dipotong bulat).
9. Sediakan 1 sudu makan pes tomyam.
10. Sediakan 1 sudu makan sos cili.
11. Untuk menyediakan 1 sudu makan sos tiram.
12. Sediakan 1 sudu makan sos plum.
13. Anda mesti 2 sudu makan cili kering kisar.
14. Sediakan 1 sudu makan gula.
15. Anda mesti secubit garam.
16. Sediakan 1 cawan air untuk dicampur pada 3 jenis sos.
17. Anda mesti 2 sudu besar minyak untuk menumis.

Langkah Lakukan Udang Sos Tomyam

1. Buang urat najis udang dan belah belakangnya. Kulitnya dibiarkan sahaja. Bilas bersih dan campur kunyit dan garam. Seterusnya goreng udang sebentar. Ketepikan..
2. Dengan menggunakan lebihan minyak menggoreng udang tadi, tumis bahan-bahan di blend, serai, daun limau purut dan cili kering kisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan campuran sos dan pes tomyam. Gaul hingga sebati dan bahan tumisan masak elok..
3. Tambah air jika lauk nampak pekat. Masukkan bawang besar yang dipotong bulat serta udang yang telah digoreng tadi. Perasakan dengan garam dan gula. Gaul sebati..
4. Siap untuk dimakan..