Wantan mee kicap & sup. How I make Wantan Mee/Mee Kicap. Celur mee wantan dengan air panas dan toskan. Suka sangat wantan mee ni sebab dia halus-halus je. Lagipun dari kecik suka mee kicap-kicap. Nak buat hidangan dia pun senang sangat.
Mee Wantan adalah mee yang berasal daripada Kaum Cina. Ianya mudah untuk disediakan kerana asasnya adalah mee kicap serta daging. Kemudian, hidangkan mee wantan bersama sos kicap, ayam dan juga sup. Anda boleh buat Wantan mee kicap & sup menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Wantan mee kicap & sup itu benar .
Bahan-bahan Wantan mee kicap & sup
- Anda mesti Wantan.
- Untuk menyediakan *******.
- Untuk menyediakan Kulit popia segera(beli kat pasaraya ye).
- Anda mesti 2 kpg dada ayam dicincang (nak letak isi udang cincang pn ok).
- Sediakan Setgh labu bawang holand diracik.
- Untuk menyediakan 1 sdb minyak bawang putih.
- Anda mesti Sikit karot jg diracik.
- Sediakan 1 sdk lada sulah.
- Anda mesti 1 sdk tepung jagung.
- Anda mesti 1 sdk garam.
- Untuk menyediakan Sikit daun bawang diracik halus.
- Sediakan Sup Wantan.
- Sediakan ************.
- Anda mesti Bebola ikan.
- Anda mesti 2 gelas air(nak byk lbhkan air)*.
- Anda mesti Tulang ayam *(lebihan dr dada ayam td).
- Anda mesti 1 sdk pati ayam*.
- Anda mesti 1 sdk lada sulah*.
- Anda mesti 1 cm halia dihiris nipis*.
- Sediakan 2 sdb minyak bwg putih*.
- Anda mesti Garam cukup rasa*.
- Anda mesti Mee Kicap.
- Anda mesti **********.
- Sediakan 1 paket wantan mee(kat pasaraya ada jual).
- Untuk menyediakan 4 sdb kicap pekat.
- Sediakan 2 sdb kicap cair/manis.
- Untuk menyediakan 2 sdb sos tiram.
- Untuk menyediakan 2 sdb lada sulah.
Mudah sahaja rupanya nak buat wantan mee ini. Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk anda di luar sana. Isi ayam (dipotong dan dikisar hancur). Compared to ENG's Wantan Noodles, ENG's Char Siew Wantan Mee is slightly more fragrant.
Langkah demi langkah Untuk memasak Wantan mee kicap & sup
- Wantan ******** Gaulkan semua bahan dibwh sampai sebati. Ambil kulit wantan, letakan isi ayam yg dah digaul td ditengah2 kulit wantan. Letakan sedikit air disekeliling kulit wantan & bunjutkan mcm contoh gambar dibwh. Dan lipat segitiga saja pun boleh..
- Siap yg bunjut, boleh terus digoreng hingga kekuningan. Angkat & toskan..
- SupWantan. *********** Wantan segitiga dikukus 5min dulu. Kemudian, masak semua bahan bertanda * sehingga didih. Masukan pula bebola ikan & wantan yg tlh dikukus td. Didihkan lg sekejap. Tutup api..
- Mee kicap. ********** Celur wantan mee dgn air panas sekejap & toskan. Gaulkan dgn kicap pekat, kicap cair/manis, sos tiram & lada sulah. Ketepikan. Hidangkan mee kicap, wantan goreng dgn sup td bersama cili jeruk (jika ada).
They toned down the spiciness of their chilli sauce, as some diners underestimate the spice level. This Malaysian wonton noodles (wantan mee) tastes so good! This recipe is called wantan mee or wonton mee in Malaysia. You can get this noodle dish from roadside hawker stalls or in kopitiam. Mention Eng's Char Siew Wantan Mee and you will probably think of the springy egg This is the only outlet under Eng's Char Siew Wantan Mee that serves claypot rice.