Bubur Lambuk Versi Mommy. It's a very easy recipe to make at home. The ingredients may look a little misleading, it looks like a long list, but this is one pot cooking at its best. Bubur Lambuk is flavoured with a combination of: aromatics (onion, garlic, etc). spices (cinnamon, cumin, coriander, etc). Bubur lambuk ni resipinya ada macam-macam versi. Jika di Terengganu banyak sayur ulam di dalamnya tetapi di Selangor dan KL ni bubur lambuk daging dan ayam lebih popular.
Resipi perkongsian dari Jamal dan Asmahan via FB mahn (masak apa hari ini).
BUBUR LAMBUK. 'Bubur lambuk' is a creamy porridge rich in spices and cooked in coconut milk.
It is usually during the month of 'Ramadan' that bubur lambuk is cooked and Vegan bubur lambuk.
Anda boleh buat Bubur Lambuk Versi Mommy menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Lambuk Versi Mommy itu benar .
Bahan-bahan Bubur Lambuk Versi Mommy
- Sediakan 200 g daging hiris nipis.
- Sediakan 1 1/2 cwn beras.
- Untuk menyediakan Segenggam udg kering.
- Anda mesti 2 inci halia.
- Untuk menyediakan 1 biji bwg holland.
- Sediakan 2 ulas bwg putih.
- Sediakan 1 kotak santan.
- Untuk menyediakan 1 cwn sayur campur.
Alternately, if you opt to have a vegan version of this flavourful porridge, use vegetables broth instead and skip the meat. Health Food Store in Kuala Lumpur, Malaysia. Bubur Lambuk merupakan makanan yang WAJIB dicari dan dinikmati menjelangnya Ramadhan nanti.. Resepi turun temurun asli menjadikan kami pilihan syarikat-syarikat korporat mahupun individu membuat tempahan Bubur. doodle food malaysian porridge sketch congee bubur malaysianfood art.
Langkah Untuk memasak Bubur Lambuk Versi Mommy
- Tumis hirisan bwg merah, bwg putih dan halia hingga naik bau..
- Masukkan udg kering yg ditumbuk lumat dan tuang air secukupnya. Masukkan hirisan daging dan beras yg telah dibasuh bersih. Biarkan mendidih atau masak sehingga bubur masak..
- P/s lepas tumis dan masukkan semua bahan sis masukkan dlm rice cooker biar merenih dlm tu hingga bubur kembang dan masak. Tambah air lagi jika bubur belum kembang sepenuhnya..
Bila masuk saja bulan Ramadhan, banyak betul juadah yang dijual di bazar kan? Sampai tak tahu nak pilih yang mana. Salah satu juadah yang wajib ada apabila berada dalam bulan ini ialah bubur lambuk. Bubur lambuk bagi setiap negeri ni selalunya agak berbeza berdasarkan jenis bahan dan cara memasaknya. Ada bubur lambuk yang letak santan dan ada yang tak letak santan.