Resipi: Mee Rebus Temiang Terbaik

Mee Rebus Temiang.

Anda boleh memasak Mee Rebus Temiang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Rebus Temiang itu baik .

Bahan-bahan Mee Rebus Temiang

1. Untuk menyediakan mee kuning -dicelur.
2. Untuk menyediakan Sawi -dicelur.
3. Sediakan Taugeh -dicelur.
4. Sediakan Tauhu -goreng dan potong dadu.
5. Anda mesti Cili hijau- hiris nipis.
6. Sediakan Bawang goreng.
7. Anda mesti Daun sup&bawang -di hiris halus.
8. Untuk menyediakan Telur- rebus dan dipotong 2@4.
9. Sediakan Limau kasturi- potong 2.
10. Anda mesti Untuk KUAH.
11. Sediakan 500 gm daging(rebus hingga empuk- daging dihiris) air rebusan asingkan.
12. Sediakan 1 genggam udang kering*.
13. Untuk menyediakan Cili kering rm1 atau lebih(rebus dan dikisar).
14. Sediakan 4 biji keledek oren- direbus empuk dan kisar dengan air rebusan daging.
15. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar@4-5bijibawang merah*.
16. Sediakan 5 ulas bawang putih*.
17. Untuk menyediakan 1 inci halia*.
18. Untuk menyediakan 1 inci lengkuas.
19. Sediakan 2 btg serai-di titik.
20. Untuk menyediakan 1/2 cwn rempah kari daging.
21. Untuk menyediakan 2 sb sos tomato.
22. Sediakan Garam, gula dan perasa.

Langkah demi langkah Lakukan Mee Rebus Temiang

1. Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan serai dan lengkuas yang telah dititik. Tumis cili kering yang dikisar halus. Cili perlu masak betul yer puan puan😊..
2. Kemudian tumis bahan kisar yang bertanda * hingga naik bau. Bahan * bawang merah, bawang putih, halia dan udang kering..
3. Masukkan rempah kari yang dibancuh air sedikit. Masak hingga pecah minyak. Masukkan sekali sos tomato. Kacau sebati..
4. Kemudian masukkan keledek rebus yang telah dikisar dengan air rebusan daging. Boleh juga masukkan daging yg dihiris nipis ke dalam kuah..
5. Akhir sekali perasakan kuah dengan garam & gula ikut citarasa..
6. Cara menghidang. Masukkan mee sedikit dalam mangkuk. Letak sedikit taugeh dan sawi. Tuangkan kuahnya dan kemudian hiaskan dengan tauhu goreng, daun sup, bawang goreng, telur rebus, lada hijau, limau kasturi. Jika rajin boleh goreng sedikit cucur udang,dipotong dan di susun atas mee rebus tadi. Nampak lagi menyelerakan😊.