Cara Mudah Buat Mee Goreng Telur Mata Puyuh Paling Lengkap

Mee Goreng Telur Mata Puyuh.

Anda boleh buat Mee Goreng Telur Mata Puyuh menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Goreng Telur Mata Puyuh itu baik .

Bahan-bahan Mee Goreng Telur Mata Puyuh

1. Untuk menyediakan Bahan Mee :.
2. Untuk menyediakan 1 bungkus mee kuning.
3. Sediakan 1/2 cawan cili kisar (ikut citarasa).
4. Sediakan 1 biji telur ayam.
5. Sediakan 5 sudu besar sos cili.
6. Sediakan 4 sudu besar kicap.
7. Anda mesti 3 biji bawang merah.
8. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
9. Anda mesti 2 batang sosej (hiris nipis).
10. Untuk menyediakan Kubis (ikut citarasa).
11. Untuk menyediakan Garam (secukup rasa).
12. Anda mesti Gula (secukup rasa).
13. Sediakan Minyak (untuk menumis & menggoreng telur).
14. Untuk menyediakan Bahan Hiasan :.
15. Untuk menyediakan 6 biji telur puyuh.
16. Untuk menyediakan Daun bawang.
17. Sediakan Cili Padi merah.
18. Untuk menyediakan Bawang goreng.

Langkah demi langkah Untuk memasak Mee Goreng Telur Mata Puyuh

1. Mee kuning dicelur dengan air panas. Toskan. Bawang merah dan bawang putih dihiris nipis..
2. Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan putih sehingga naik bau. Masukkan sosej (kalau nak letak ayam, udang pun boleh tapi untuk resipi ni saya guna sosej). Masak sehingga sedikit garing..
3. Masukkan cili kisar, cili sos dan kicap. Masukkan mee kuning. Gaul sebati. Masukkan kubis yang dihiris halus. Garam dan gula. Kacau sebati..
4. Masukkan telur ayam. Gaul sebati. Bila mee dah masak sempurna. Boleh tutup api dan sedia untuk dihidang..
5. Panaskan minyak, goreng telur puyuh. Kaedahnya sama sahaja seperti mengoreng telur ayam biasa. Cuma masa memasaknya beberapa saat sahaja sebab saiznya yang kecil..
6. Boleh dihiasi dengan hirisan daun bawang, cili padi dan bawang goreng. Jangan lupa hiasi jugak dengan telur mata puyuh yang digoreng tadi supayaa bersesuaian dengan namanya "Mee Goreng Telur Mata Puyuh". Selamat mencuba..