Sizzling Mee mudah #phopbylinimohd #batch17.
Anda boleh memasak Sizzling Mee mudah #phopbylinimohd #batch17 menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sizzling Mee mudah #phopbylinimohd #batch17 itu Baiklah.
Bahan-bahan Sizzling Mee mudah #phopbylinimohd #batch17
- Untuk menyediakan 3 ketul Ayam dipotong kecil.
- Anda mesti 2 sanggul Mee sanggul.
- Sediakan 5 ulas Bawang putih (mayang kasar).
- Anda mesti 1 inci Halia diketuk @mayang kasar.
- Sediakan 5 biji Cili kering.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Anda mesti 2 mangkuk Air @1 liter.
- Sediakan 2 pokok Sawi.
- Anda mesti 2 biji Telur.
- Anda mesti 3 ketul Cendawan butang kering (rendam sehingga kembang).
- Untuk menyediakan 1 sudu besar Serbuk perasa.
- Anda mesti 3 sudu besar Sos tiram.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar Kicap soya.
- Untuk menyediakan Gula.
- Anda mesti Garam.
- Sediakan 3 sudu besar Tepung jagung (dikacau dengan air biasa).
Langkah Untuk memasak Sizzling Mee mudah #phopbylinimohd #batch17
- Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, halia dah cili kering sehingga bertukar warna dan naik bau..
- Selepas itu, masukkan ayam dan cendawan yang dihiris nipis2, kacau seketika, 1@2 minit je. Selepas itu masukkan air, sos tiram, kicap, serbuk perasa, & gula. Tunggu sehingga mendidih..
- Selepas mendidih masukkan air tepung jagung. Kuah akan bertukar menjadi pekat. Jika nak pekat lagi boleh tambah tepung lagi. Tetapi pastikan kacau dlm air biasa dahulu. Jika tidak, tepung akan berketul didalam kuah..
- Selepas itu perlahankan api, masukkan sawi. Kacau seketika. Selepas itu, masukkan telur. Jangan dikacau selepas masukkan telur. Biarkan telur masak separuh masak @hampir masak @ikut selera masing-masing..
- Selepas api ditutup biarkan seketika dah tambahkan sedikit garam. Jika termasin sila tambah gula. Jika termanis sila tambah garam balik. Berpada-padalah yer..
- Mee sanggul direndam sehingga lembut. Selepas itu, bolehla dicurahkan kuah yang masih panas keatas mee sanggul supaya tekstur mee akan jadi lebih lembut. Makanan perlu dihabiskan dengan segera. Jika tidak mee akan kembang semangkuk. Huhuhu.