Name: Mee Hailam Simple
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 bungkus Mee Kuning; 100 gm daging/isi ayam; 100 gm udang; 1 keping fish cake; 100 gm kubis; 4 ulas bawang putih; 2 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar kicap; 150 gm sayur sawi; 50 gm daun sup & daun bawang; 2 sudu besar serbuk lada hitam; 200 ml air; 2 sudu besar tepong jagung + sedikit air; 1 sudu teh garam

Mee Hailam Simple.

Anda boleh memasak Mee Hailam Simple menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Hailam Simple itu baik .

Bahan-bahan Mee Hailam Simple

Untuk menyediakan 1 bungkus Mee Kuning.
Sediakan 100 gm daging/isi ayam.
Anda mesti 100 gm udang.
Sediakan 1 keping fish cake.
Untuk menyediakan 100 gm kubis.
Sediakan 4 ulas bawang putih.
Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
Untuk menyediakan 2 sudu besar kicap.
Anda mesti 150 gm sayur sawi.
Untuk menyediakan 50 gm daun sup & daun bawang.
Untuk menyediakan 2 sudu besar serbuk lada hitam.
Sediakan 200 ml air.
Anda mesti 2 sudu besar tepong jagung + sedikit air.
Sediakan 1 sudu teh garam.

Langkah demi langkah Lakukan Mee Hailam Simple

Sayur Kubis & sayur Sawi, dibersihkan & dipotong. Bawang di potong halus.
Tumis bawang putih hingga wangi, masokkan sos tiram. Bila masak masok kan 300 ml air. Kemudian masokkn air tepong jagong (untuk memekatkan kuah). Akhir seksli masokkan lada hitam.
Masokkan daging yg dipotong nipis. Biarkan sehingga faging masak. Kemudian baru masokkan udang, fish cake & sayuran. Akhir sekali masokkan Lee Kuning.. Gaul sebati hingga mee masak.