Mee Kuah.
Anda boleh memasak Mee Kuah menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kuah itu baik .
Bahan-bahan Mee Kuah
- Anda mesti 2 bungkus mee kuning.
- Untuk menyediakan 25 tangkai cili kering.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Anda mesti 4 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 4 sudu besar sos cili.
- Anda mesti 3 sudu besar sos tomato.
- Anda mesti 3 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 5 sudu besar kicap.
- Sediakan 4 sudu besar gula.
- Anda mesti 2 sudu besar garam.
- Untuk menyediakan 2 jug blender air.
- Untuk menyediakan 3 keping fish cake.
- Untuk menyediakan 15 ekor udang.
- Anda mesti 4 biji telur.
- Untuk menyediakan 3 pokok sayur sawi.
- Untuk menyediakan 1/4 biji sayur kubis.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Untuk menyediakan Bawang goreng untuk hiasan.
- Sediakan Daun sup untuk hiasan.
- Sediakan Cili merah untuk hiasan.
Langkah Untuk memasak Mee Kuah
- Panas air hingga mendidih dan masukkan mee kuning. Biarkan hingga didih dan toskan..
- Dalm periuk lain, panaskan minyak masukkan bahan blender (bawang besar, bawang putih dan cili kering). Kemudian masukkan 2 jug air..
- Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram..
- Masukkan pula kicap, gula, dan garam. Biar hingga kuah mendidih..
- Setelah itu, masukkan fish cake, udang dan telur satu persatu..
- Akhir sekali masukkan sayur dan kacau hingga masak. Siap boleh dihidang..