Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh.
Anda boleh memasak Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh itu baik .
Bahan-bahan Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh
- Untuk menyediakan Bahan-bahan sambal:.
- Anda mesti 1 mangkuk baki lebihan sambal tumis semalam (#leftover).
- Untuk menyediakan 20 biji telur puyuh.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 sudu besar gula pasir.
- Sediakan 100 g @ 1/2 cawan metrik minyak masak.
- Untuk menyediakan 500 ml air utk merebus telur puyuh.
- Untuk menyediakan Bahan-bahan nasi lemak:.
- Sediakan 1 1/2 mug beras (saya gunakan mug sebagai penyukat).
- Sediakan 200 g santan (saya gunakan santan kotak).
- Untuk menyediakan 1 inci halia (hiris nipis).
- Sediakan 1/2 biji bawang besar (mayang halus).
- Sediakan 1/2 sudu teh halba.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu minyak jagung.
- Untuk menyediakan 3 helai daun pandan (disimpul).
- Anda mesti 1 1/2 mug air tapis (gunakan mug yang sama saiz dengan penyukat.
- Anda mesti Bahan-bahan tambahan:.
- Untuk menyediakan 1/2 biji timun.
- Anda mesti 1/2 cawan kacang tanah.
- Sediakan 1/2 cawan ikan bilis.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh
- Sediakan semua bahan seperti dibawah: -Beras dicuci dan ditoskan. -Bawang dimayang halus. -Halia dihiris nipis..
- Telur puyuh dibersihkan dan direbus hingga masak. Buang kulit dan ketepikan. Bawang besar dipotong bulat..
- Panaskan minyak masak. -Goreng sebentar telur puyuh yang telah direbus tadi. Sentiasa kacau agar permukaannya garing cantik dan sekata. Angkat dan ketepikan. -Kemudian goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan. -Akhir sekali goreng kacang tanah sehingga empuk dan garing. Angkat dan ketepikan..
- Menggunakan minyak yang sama, tumis pula bawang besar dan kacau sehingga layu dan harum. Masukkan #leftover sambal tumis, gula dan telur. Ratakan dan kacau sebentar, matikan api dan ketepikan..
- Step ini adalah untuk pembikinan nasi lemak. ON suis rice cooker dan masukkan 2 sudu minyak masak. Tumis bawang dan halia sehingga terbit bau harum, masukkan beras dan aduk rata, kemudian masukkan santan, air dan semua bahan-bahan lain. Biarkan nasi lemak masak di dalam rice cooker..
- Lengkap sudah hidangan nasi lemak sambal tumis telur puyuh dan sedia untuk dihidangkan😁 Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.