Mee Panjang Umur.
Anda boleh buat Mee Panjang Umur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Panjang Umur itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee Panjang Umur
- Anda mesti 500 g mee telur kering/mee kuning basah biasa.
- Anda mesti 200 g udang.
- Sediakan 1 cwn isi ayam.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk sawi.
- Untuk menyediakan 1 cwn taugeh.
- Untuk menyediakan 1/2 cwn karot.
- Untuk menyediakan 3 biji bwg merah.
- Sediakan 5 ulas bwg putih.
- Sediakan 1 sdb sos tiram.
- Anda mesti 1 sdb sos kicap manis.
- Anda mesti 1 sdb sos kicap masin.
- Anda mesti 1 ketul kiub ayam.
- Sediakan 1 sdb cili boh.
- Sediakan gula.
- Sediakan garam.
- Anda mesti minyak untuk menggoreng.
Langkah demi langkah Untuk memasak Mee Panjang Umur
- Sediakan bahan² bawang merah & bawang putih dipecah²kan.
- Panaskan minyak dlm kuali & tumiskan bwg merah & bwg putih yg diketuk² tadi sampai sedikit kekuningan.
- Masukkan cili boh-kacau masukkan sos kicap manis,masin,kiub pati ayam & sos tiram...
- Masukkan udang & ayam sebatikan.
- Kacau² biar ayam & udang tu masak..masukkan karot.
- Masukkan mee kuning jgn dipotong ye..kacau sebati & masukkan sayur² tadip api 4m.
- Dah rasa cukup semua rasa boleh tutup api & hidangkan.