Tumis Ikan Aye/Tongkol (Terengganu Taste).
Anda boleh memasak Tumis Ikan Aye/Tongkol (Terengganu Taste) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tumis Ikan Aye/Tongkol (Terengganu Taste) itu benar .
Bahan-bahan Tumis Ikan Aye/Tongkol (Terengganu Taste)
- Sediakan 5 keping ikan tongkol(yg siap direbus).
- Anda mesti 5 sdm serbuk cili/cili kisar.
- Untuk menyediakan 100 gm nise/gula melaka.
- Anda mesti 15 gm belacan.
- Untuk menyediakan 50 ml air asam jawa.
- Untuk menyediakan 1/2 sdt garam halus.
- Untuk menyediakan 1 sdm gula.
- Untuk menyediakan 1/2 sdt serbuk perasa.
- Anda mesti Bahan Kisar Dan Tumis.
- Anda mesti 5 ulas bawang merah*.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar*.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih*.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Sediakan 100 ml air.
- Untuk menyediakan 7 sdm minyak masak.
Langkah Untuk memasak Tumis Ikan Aye/Tongkol (Terengganu Taste)
- Kisar bahan2 bawang *...kemudian masukan minyak kedalam kuali guna api dapur yg sederhana, masukan daun pandan serta bawang kisar...tumis hingga wangi dan naik bau....
- Bila bawang kisar dah kekuningan...masukan serbuk cili tumis hingga betul2 garing serta tambahkan air,gula nise, gula,belacan, garam dan air asam jawa...biarkan bahan tumis sedikit kering....
- Setelah bahan tumis dah sedikit garing tambahkan serbuk perasa dan masukan ikan aye rebus...biarkan mesra seketika, padam kan api dapur...Ok siap😘 (untuk cara rebus ikan aye boleh scroll resepi Style Aza Aaj di app Cookpad carian "ikan tongkol kukus/rebus").
- Tumis Ikan Aye/Tongkol...#StyleAzaAaj is done...untuk resepi tumis ikan aye akk selalu gandingkan bersama nasi lemak dan dijadikan menu sarapan atau lunch...Jemput cuba ya...sedap👍👍😘.