Mee Hoon Putih.
Anda boleh buat Mee Hoon Putih menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Hoon Putih itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee Hoon Putih
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 1/2 Paket Mee Hoon.
- Untuk menyediakan 3 Biji bawang besar bersaiz sederhana.
- Untuk menyediakan 6 Ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 Sudu besar udang kering.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar lada hitam.
- Untuk menyediakan 1 Batang fishcake.
- Untuk menyediakan 4 Biji fishball.
- Anda mesti 1 Batang lada merah.
- Anda mesti 1/2 Batang lobak merah.
- Anda mesti 1 Mangkuk sayur sawi.
- Anda mesti 1 Mangkuk tauge.
- Anda mesti 1 Mangkuk Daging.
- Anda mesti Sedikit air rebusan daging.
- Anda mesti Gula, garam dan perasa secukupnya.
- Sediakan Bahan B (Lada jeruk).
- Anda mesti 3 Batang lada hijau.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar cuka.
- Untuk menyediakan Sedikit air.
- Anda mesti Garam dan gula secukupnya.
Langkah Lakukan Mee Hoon Putih
- Rendamkan merging didalam air selama 15min. Daging direbus dahulu kemudian dihiris tipis. Sediakan bahan A. Fishcake dan fishball dipotong nipis. Lobak merah dihiris memanjang dan sawi dipotong..
- Sediakan bahan B untuk membuat lada jeruk dahulu. Hiris nipis lada hijau. Kemudian masukkan cuka,sedikit air, gula serta garam.. Gaul sebati dan ketepikan..
- Kisarkan bawang merah, bawang putih, udang kering dan lada hitam. Panas minyak dahulu, goreng sehingga keperangan fishball dan fishcake. Dan selepas itu, tumis bahan yang telah dikisar sehingga naik bau..
- Kemudian masukkan lobak merah dahulu dan air rebusan daging tadi serta daging. Masukkan gula, garam dan perasa secukupnya..
- Selepas itu masukkan meehoon dan gaul hingga mee sedikit lembut. Kemudian masukkan sayur sawi dan tauge. Gaul sehingga sebati..
- Kemudian masukkan Jordan lada, dan fishcake serta fishball yang telah digoreng tadi. Gaul sebati dan siap untuk dihidang..