Mee Goreng Mamak My Style.
Anda boleh memasak Mee Goreng Mamak My Style menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Goreng Mamak My Style itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee Goreng Mamak My Style
- Untuk menyediakan 1 peket mee kuning (dibasuh dan ditos).
- Sediakan 5 ulas bawang merah*.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 3 tbs rempah kari.
- Sediakan Udang.
- Sediakan Sotong.
- Untuk menyediakan 1 ikat sawi.
- Anda mesti 2 tbs sos tiram.
- Untuk menyediakan 3 tbs kicap masin.
- Untuk menyediakan 2 tbs lada kisar.
- Anda mesti 1 bungkus fishballs.
- Untuk menyediakan 3 keping fishcakes.
- Anda mesti Gula.
- Anda mesti Garam.
- Anda mesti Air.
- Untuk menyediakan 2 biji telur (dipukul sedikit).
Langkah demi langkah Untuk memasak Mee Goreng Mamak My Style
- Kisar bahan bertanda *.
- Tumis bahan yang dikisar bersama lada kisar. Sehingga garing. Masukkan gula..
- Setelah garing, masukkan serbuk rempah kari. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan air, sos tiram dan kicap. Kacau rata.
- Masukkan udang, sotong, batang sawi, fishballs dan fishcakes..
- Masukkan telur. Tunggu hingga hampir masak, lalu dimasukkan mee kuning. Gaul rata. Jika terlalu kering, boleh tambah sedikit air..
- Perasakan dengan garam dan dimasukkan daun sawi. Gaul hingga sebati. Siap untuk dihidangkan..