Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato.
Anda boleh memasak Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato itu Baiklah.
Bahan-bahan Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato
- Untuk menyediakan Bahan A.
- Sediakan 1 - Daging direbus empuk (dlm rebusan tu sy bubuh sudu besi dan secubit beras, petua utk empuk). Dah rebus sekejap, potong2 ikut saiz kt nak then rebus lagi.. dah betul2 empuk tutup api dan tapis.
- Anda mesti 2 - Sebiji ubi kentang dan keledek yg sm saiz dgn ubi kntang, rebus dan blend hancur..
- Anda mesti Bahan B (tumis kuah).
- Untuk menyediakan 1 bj bwg besar - blend.
- Sediakan 2 ulas bwg putih - blend.
- Sediakan 1/2 inci halia- blend.
- Untuk menyediakan 1 sudu cili mesen - blend.
- Anda mesti 1/2 sudu udang kering - blend.
- Untuk menyediakan 👆🏼blend hancur semua bahan di ats.
- Untuk menyediakan Bahan C (tumis kuah).
- Anda mesti 1/2 tin sup tomato.
- Untuk menyediakan 1 helai daun pandan.
- Untuk menyediakan 2 helai daun salam/bay.
- Untuk menyediakan 2 bj tauhu yg digoreng siap dan hiris ikut suka.
- Sediakan 1 btg daun sawi hiris ikut suka.
- Untuk menyediakan 1 hiris lemon.
- Anda mesti Bahan D (bahan sampingan).
- Anda mesti Cili merah/cili padi klu nak lebih pedas.
- Untuk menyediakan Bawang goreng.
- Anda mesti Sawi yg sudah dicelur.
Langkah demi langkah Lakukan Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato
- Rebus daging sampai empuk..tapis air rebusan dan asingkan daging..
- Rebus kedua2 ubi sampai empuk dan blend hancur...
- Blend bahan2 yg perlu diblend, guna air rebusan daging bl nak blend, then tumis sampai garing. Kemudian masukkan sup tomato, dan daun2 bagai.. tumis sampai naik minyak...
- Tumis sampai naik minyak, kemudian masukkan air rebusan daging yg sudah ditapis mengikut sukatan yg kt nak...
- Masukkan ubi2 yg sudah diblend, daging yg sudah direbus,dan perah jus lemon..biarkan sampai mendidih...
- Masukkan sawi, tauhu yg sudah digoreng dan dihiris, dan masukkan garam sesedap rs. Kt guna dua sudu kecil garam, sesudu perasa hilal dan secubit gula. Biarkan mendidih...
- Kemudian tutup periuk seketika.. then tutup api, dan boleh dituang ke dlm mee, kuey tiow atau maggie.. ikut suka memasing nak makan camana...