Resipi: Yee Mee Sizzling Terkini

Yee Mee Sizzling.

Anda boleh memasak Yee Mee Sizzling menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Yee Mee Sizzling itu Baiklah.

Bahan-bahan Yee Mee Sizzling

1. Untuk menyediakan 2 bungkus yee mee kering.
2. Untuk menyediakan 1 bungkus cendawan shitake direndam.
3. Anda mesti 300 gm ayam di potong kecil.
4. Anda mesti 1 labu bwg putih diracik.
5. Anda mesti 1 biji bwg holland didadu.
6. Sediakan 5 sdb tpg jagung.
7. Untuk menyediakan 2 cwn air.
8. Anda mesti 2 sdb lada hitam.
9. Sediakan 1 biji kiub pati ayam.
10. Sediakan 10 biji cili kering digunting kecil.
11. Untuk menyediakan 3 sdb sos tiram.
12. Untuk menyediakan 2 sdb minyak bijan.
13. Untuk menyediakan 2 sdb kicap pekat.
14. Anda mesti 2 sdb kicap cair.
15. Anda mesti 2 sdb gula.
16. Anda mesti Seikat sawi jepun.
17. Sediakan 6 biji telur.
18. Untuk menyediakan 2 biji cili merah dipotong utk hiasan.
19. Sediakan Serbuk lada sulah.

Langkah demi langkah Untuk memasak Yee Mee Sizzling

1. Tumis bawang2 dan halia yg tlh ditumbuk.masukkan cili kering.tumis sampai naik bau..
2. Masukkan ayam.Masak hingga ayam agak kecut.Masukkan air, sos tiram, minyak bijan dan semua jenis kicap.masukkan lada hitam dan cendawan.biarkan ia mendidih seketika.masakkan cendawan sehingga lembut..
3. Masukkan kiub pati ayam.perisakan dgn gula dan garam.Masukkan bancuhan tpg jagung utk pekatkan kuah.Ambil satu keping mee, letak didalam hot plate atau kuali kecil utk di masak.curahkan kuah panas keatas mee.Masukkan sawi dan pecahkan telur.biar dia masak sebentar.Bolehlah diangkat dan dihidang panas.boleh tambah cili potong dan serbuk lada sulah.