Bubur kacang hijau. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.
Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Salah satu yang paling populer adalah Resep Bubur Kacang Hijau Enak yang Bergizi dan Lezat Banyak sekali variasi kudapan satu ini yang biasa kita kenal, seperti resep bubur kacang hijau susu.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Anda boleh memasak Bubur kacang hijau menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur kacang hijau itu Baiklah.
Bahan-bahan Bubur kacang hijau
- Untuk menyediakan 1 cawan kacang hijau.
- Anda mesti 4 cawan air.
- Anda mesti 1 keping gula melaka.
- Anda mesti 3 sudu gula.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar sagu.
- Sediakan 1 cawan santan.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Langkah demi langkah Lakukan Bubur kacang hijau
- Cuci kacang hijau sebersihnya dan rendam di dalam air selama 3-4 jam supaya menjimatkan masa memasak..
- Toskan kacang dan gorengkan tanpa minyak. Biarkan kacang tersebut separuh garing tp jngn smpai hangit. (ni cara sy ye.. kalau xnak ikut bole terus k step 3)..
- Masukkan air 1 cawan bersama kacang hijau. Pastikan kacang itu masak dan empuk. Jika air makin kurang tambah 1 cawan lagi sehingga kacang tersebut empuk. Sy punya semua 4 cawan bru kacang tu lembut dan masak. Biarkan mengelegak atas api sederhana..
- Setelah kacang itu masak, masukkan gula melaka, gula putih, sagu, garam dan santan. Lalukan sagu di bawah air sebelum dimasukkan ke dalam bubur..
- Kacau lembut bubur tersebut. Biarkan mengelegak sebentar. Boleh adjust tahap kemanisan bubur ikut citarasa anda. Tambah gula putih untuk lagi manis. Ada yg suka makan waktu panas ada suka makan dengan ais. Sedia untuk dihidang. #manisan #bubur.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia.